منتدى مطبخ السيدة رزقي

مأكولات جزائرية
 
الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات البطاطا المحشية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mimi
Admin
Admin


عدد الرسائل : 6
الدولة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/03/2009

مُساهمةموضوع: كرات البطاطا المحشية   الأحد مارس 01, 2009 4:48 pm



طبق مميز ولذيذ - طبق كرات البطاطا المحشية




المقادير

بطاطا مسلوقة
بطاطا مبشورة (غير مسلوقة)

للحشو

جبن
جبن مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل

الطريقة

- تُهرس البطاطا المسلوقة وتُخلط مع البطاطا المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.

- تُخلط في وعاء آخر الجبنة والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.

يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.

- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.

- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.

- تُقلى كرات البطاطا المحشوة في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.

- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة الحلويات
Admin
Admin


عدد الرسائل : 6
الدولة : الجزائر
الهواية : صنع الحلويات
تاريخ التسجيل : 28/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المحشية   الجمعة مارس 05, 2010 5:00 pm

مشكورة مرة لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هدى الله
Admin
Admin


عدد الرسائل : 1
الدولة : الجزائر
الهواية : الخياطة
تاريخ التسجيل : 17/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المحشية   الإثنين مايو 17, 2010 10:10 pm

السلام عليكم هذا منتدى رائع ارجو الكثير من الفائدة و شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحديقة السرية
Admin
Admin


عدد الرسائل : 20
الدولة : الجزائر
الهواية :
تاريخ التسجيل : 07/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المحشية   السبت يونيو 12, 2010 8:28 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صاحبة الدوق
Admin
Admin


عدد الرسائل : 1
العمر : 48
الدولة : الجزائر
الهواية : فن الكروشي
تاريخ التسجيل : 04/09/2010

مُساهمةموضوع: طواجين البطاطة   السبت سبتمبر 04, 2010 10:42 am

شكرا على تقديمكي لطبق البطاط انه لديذ جدا ونتمني المزيد Evil or Very Mad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer zizou
Admin
Admin


عدد الرسائل : 1
الدولة : الجزائر
الهواية : جزائرية
تاريخ التسجيل : 26/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المحشية   الثلاثاء يوليو 26, 2011 6:30 pm

شكرا على هذا الطبق لكن نريد بالصور من فضلك cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فاطنة بوتخيل
Admin
Admin


عدد الرسائل : 6
الدولة : الجزائر
الهواية : الطبخ والخياطة
تاريخ التسجيل : 27/10/2011

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطا المحشية   الجمعة أكتوبر 28, 2011 6:00 pm

Wink شكرا تبدو لذيدة ساجربها انشاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كرات البطاطا المحشية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مطبخ السيدة رزقي :: الأكلات الجزائرية :: الطواجين-
انتقل الى: